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金太郎にちなんで作られた餅入りまんじゅう 黒砂糖とはちみつ、オリゴ糖を練りこんだ生地の中には十勝産小豆の自家製つぶ餡とおもちが入っております。 甘さ...

【しずおか逸品】東部・伊豆

濃厚でなめらかな味わいの自家製プリン 地元産牛乳「乳しぼり」を100％使用し、生クリームと卵がたっぷり入った濃厚なめらかな料理長が作る自家製プリンで...

【しずおか逸品】東部・伊豆

上質小麦粉をしっかり練り上げたシコシコ麺 長泉町の軟水度の高い伏流水を使い、独自開発した製麺機で作り上げた、手打ち麺に負けないコシと、弾力のある麺を...

【しずおか逸品】東部・伊豆

カカオ豆からこだわったクラフトチョコレート カカオは産地や発酵によって様々なアロマやテイストを持つ魅惑のフルーツです。そのカカオの持つポテンシャルを...

【しずおか逸品】東部・伊豆

無添加の大粒ブルーベリージャム 長泉町で栽培したブルーベリーの素材そのものを活かし、果実と砂糖だけを使った無添加のジャムです。 果実の原形を残したプ...

【しずおか逸品】東部・伊豆

富士山の伏流水に育まれた唯一の抹茶 県東部初となる碾茶の製造工場「碾茶炉（てんちゃろ）」で作られた抹茶です。富士山の麓で栽培された茶葉を使用し、世界...

【しずおか逸品】東部・伊豆

一家に一本！和食に便利な本格隠し味調味料 鰹のみを原料に何年も熟成させ、自然発酵により生まれた天然の調味料です。あらゆるお料理にお使い頂ける究極の隠...

【しずおか逸品】東部・伊豆

解凍後も出来立ての美味しさが味わえます 特殊な冷凍技術で出来立ての鮮度のまま瞬間冷凍させた生湯葉です。解凍後も生湯葉本来の風味・食感はそのままで、出...

【しずおか逸品】東部・伊豆

伊豆の国市産紅ほっぺを使った創作和菓子 紅ほっぺを乾燥させて白餡に入れ、クッキー生地で苺型に作りました。見て楽しい、食べて苺とこだわりました。 12...

【しずおか逸品】東部・伊豆

友釣り発祥の狩野川で獲れた天然鮎を使用 開発者はプロの鮎釣師。鮎の事を知り尽くした鮎釣師だからこそ出来る技で鮎の香りを消すことなく、臭みを極力抑え食...

【しずおか逸品】東部・伊豆