有限会社 みよし | 静岡県商工会連合会
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    【経営革新】飲食・宿泊業

    有限会社 みよし

    アジア圏から来訪する外国人観光客向け各種制作体験メニュー付き飲食プランの開発・販売

    経営革新計画の概要

    当社は地産地消をモットーとして、地域の安心安全な食材を使用した和食レストランを経営しており、近隣のビジネスホテルと連携した外国人観光客の取込みにも注力している。
    今回の経営革新では、アジア圏から来訪する外国人観光客向け各種制作体験メニュー付き飲食プランの開発・販売に取り組む。各種制作体験サービスは、観光客の来店後、飲食準備を行っている約30分の間に制作できるプログラムとし、地域内女性起業家等と連携することで、当地を訪れた外国人観光客向けに布草履や飾り巻き寿司、ペーパーフラワー等の各種制作体験サービスを提供する。
    当社がもつ旅行ガイドとのネットワークを活かすことで、同社を通じた外国人観光客への体験プラン周知に努めることに加え、海外向けプレスリリース等の広報手段を効果的に活用することで、海外の旅行会社等へ新サービスのPRを積極的に行っていき当社の経営革新を達成する。

    所在地〒410-1107 裾野市御宿136-1
    代表者名代表取締役 堀口 栄城
    設立年月昭和38年4月
    業種専門料理店
    電話055-993-5555
    FAX055-993-5557
    ホームページhttp://miyoshi-res.com/
    E-Mail
    承認年月平成30年7月
    支援担当裾野市商工会/関野 稔

    店舗外観

    布草履

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