私たちはこんな企業です！

造り手の顔の見える安心・安全な本物の商品販売を目指して

企業概要

当社は1916年の創業以来、店主自らが惚れぬいたお酒を取り扱う「こだわりの酒屋」です。平成7年に法人なりし、現在、酒類小売販売業、飲食店への酒類配達を主な事業としております。
日本酒、焼酎に特化しており、日本酒は、地酒をメインとして、蔵元の意思をお客に届けるよう心掛けております。焼酎は、主に九州地方の本格焼酎をメインとし、蔵元より直入しております。
平成27年4月より掛川駅近隣に居酒屋”酒縁すぎむら”をOPENし、遠州佐倉一黒軍鶏や旬な鮮魚などの肴と蔵元直入の焼酎や地酒でお客様をおもてなししております。

主力商品・製品・サービス

・真の価値のある焼酎
　お客さま目線で、こだわりのあるお酒を販売しております。お客様が販売者と交流いただけるイベント「酒の会」も開催しております。
・地酒を大切にした日本酒
　地元のお酒を大切に育てたいとの思いから当店は開店しました。蔵見学等の開催も企画しております。

飲食店経営の皆様へ

店頭でこだわりのある焼酎や日本酒を販売してみませんか？酒のすぎむらでは、ストーリーや特徴を持った商品を多数取り揃えております。配達から売り方のコーディネートまで責任を持って承らせていただきます。まずはお電話にてのご相談お待ちしております。

お酒好きの皆様へ

毎日の晩酌をもっと充実させたい方、お酒を飲むことが楽しみな方、酒のすぎむらに是非お立ち寄りください。当店スタッフに特徴をお伝えいただければ、あなたにぴったりのお酒をオススメさせていただきます。

私たちは商工会の支援を受けています

支援を受けるきっかけ《企業の取り組み・挑戦と課題・相談したこと》

お酒はコンビニやホームセンターでも販売をしており、酒類小売店は大変厳しい状況に置かれています。当店では焼酎や日本酒に力を入れ、酒蔵まで出向いていき、蔵元が惚れ込んだ商品を提供して差別化を図っています。当店自慢の焼酎や日本酒をより多くのお客様に知って頂くため販売促進の補助金を紹介され活用することにしました。補助金の活用を機に事業計画の作成等申請について相談をしました。

支援・提案を受けてよかったこと《支援計画・支援内容》

補助金の申請・事業計画書の作成に当たり、商工会よりセミナーの情報提供を受け参加しました。事業計画書の作成にあたり修正ポイントについて支援を頂き、当社に新しく”酒縁すぎむら”という居酒屋を造り、酒のすぎむらで扱うこだわりのある商品を試飲できる環境を作りました。申請が採択され、開店から約8ケ月が経ちましたが、「酒縁すぎむらで飲んだあのお酒が欲しい」と言ってきてくださるお客様が多数来客しており、成果が出ております。

活用した施策

補助金・助成金の活用支援　/　指導員の巡回や電話等での経営相談

現状と将来のビジョン《支援の成果等》

計画書を作成することによって自社の経営計画の見直しや、経営戦略の整理にもつながりました。酒縁すぎむらを開店し、自慢の焼酎や日本酒をお客様に知っていただく機会が増えました。今後はこの施設を利用してお酒の会等のイベントを行っていきたいと考えております。そして地酒をより多くの人々に知っていただき、地酒を愛していただき、静岡の地酒の価値を上げていきたいと思っております。

商工会名

掛川みなみ商工会

担当指導員名

経営指導員　　林　晴彦

こんな職場です！

”酒縁すぎむら”ジャズが流れるオシャレで静かな雰囲気の居酒屋です。日本酒や焼酎等は全てにこだわりがあり、やりがいの持てる職場です。まかないもついており、駐車場も用意しています。
求人の有無：あり(正社員・パート)
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