自然発酵・手ごね仕込みの長期熟成味噌。熱処理や保存料を使わず、糀の甘みと大豆の旨みが調和した滋味深い味わいです。生きたまま樽出しでお届けし、料理人も認めた確かな美味しさを楽しめます。
400gで950円（税込み）
750gで1,490円（税込み）
購入できる主な場所
奏の森マルシェ
伊豆高原旅の駅ぐらんぱるぽーと
伊豆急下田駅
大見の郷 季多楽
伊豆の国市まごごこ市場
企業情報
伊豆食文化公園株式会社
〒410-2412
静岡県伊豆市瓜生野202-1
TEL：0558-74-3223
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E-mail:contact@izushoku.jp
