手火山式かつお節上削り(島田市)
伝統製法「手火山式」で製造された希少品
古来から伝わる伝統的な鰹節の製造方法「手火山式」。現在ではその作り手も少なく生産量の少ない希少な鰹節です。 御前崎港にあがった一本釣りの生鰹を原料に、手火山式で製造された本枯節削り。香りの深さと口どけをお楽しみください。 |
540円(税込み) |
企業情報 海産物処ふじ田 〒427-0059 島田市新田町5-24 TEL:0547-37-6671 FAX:0547-37-1785 URL:http://www.kaisanbutsu-fujita.com/ E-mail:kaisanbutsu@uv.tnc.ne.jp |