有限会社 太田茶店

緑茶ペーストと無添加濃縮エキスを使用した新たな茶飲料の開発・販売

経営革新計画の概要

当社は、小國神社街道沿いにて茶販売を営んでいる。お茶類だけでなく本格洋菓子も取り扱っており、高い集客力を有している。
今回の経営革新では、緑茶ペーストと無添加濃縮エキスを使用した新たな茶飲料の開発・販売に取り組む。本商品は、べにふうきの荒茶を原料として得られたペーストと濃縮抽出エキスを合わせて10gのレトルトパックにした新たな茶飲料である。1リットルの水またはお湯で溶かすことができ、茶殻のゴミが出ないことを特徴としている。
急須を持たない家庭向けに、茶殻が出ずにスッと溶けて沈殿もしない無添加な緑茶ペーストと濃縮エキスを配合した本商品「SATUKI　NO　夢」により、市場開拓を図っていき当社の経営革新を達成する。